Menu de la Saint Valentin

44,00 €

Cocktail Saharien

Amuse Bouche

Pré-Entrée

Velouté de Lentilles Corail à la Coriandre

Entrée Chaude

Pastilla Traditionnelle
Sur un lit d’Oignons Confits sucré salé & Raisins Secs

Couscous du Désert

Couscous Saharien WALLY
Méchoui d’Agneau Rôti Fondant de 6h. aux Herbes & Épices Douces

OU

Couscous Tradition (+6,50)

Bouillon parfumé aux Légumes du Marché
Agneau et Merguez
OU

Tagine Mrouzia (+4,50)

Agneau confit sucré salé abricots, miel de Thym, Safran
Légumes Rôties, graine fine de Couscous

Dessert

Délice Saharien
Moelleux Amandes sur une Compotée d’Agrumes Frais