Menu de la Saint Valentin
Cocktail Saharien
Amuse Bouche
Pré-Entrée
Velouté de Lentilles Corail à la Coriandre
Entrée Chaude
Pastilla Traditionnelle
Sur un lit d’Oignons Confits sucré salé & Raisins Secs
Sur un lit d’Oignons Confits sucré salé & Raisins Secs
Couscous du Désert
Couscous Saharien WALLY
Méchoui d’Agneau Rôti Fondant de 6h. aux Herbes & Épices Douces
OU
Méchoui d’Agneau Rôti Fondant de 6h. aux Herbes & Épices Douces
OU
Couscous Tradition (+6,50)
Bouillon parfumé aux Légumes du Marché
Agneau et Merguez
OU
Agneau et Merguez
OU
Tagine Mrouzia (+4,50)
Agneau confit sucré salé abricots, miel de Thym, Safran
Légumes Rôties, graine fine de Couscous
Légumes Rôties, graine fine de Couscous
Dessert
Délice Saharien
Moelleux Amandes sur une Compotée d’Agrumes Frais
Moelleux Amandes sur une Compotée d’Agrumes Frais
